Agurksalat med syltet rødløk, mynte og yoghurt
En lett og oppfriskende agurksalat som får smak av rødløk marinert i sitronsaft og honning - og selvfølgelig yoghurt.
Tzatziki med agurk, yoghurt, hvitløk og mynte
Tzatziki er en klassisk gresk yoghurtsaus, her i en tøffere, salataktig utgave. Den fungerer utmerket som siderett.