Stig inn på kjøkkenet og lær hemmeligheten bak noen av oppskriftene våre

Her kan du finne noen av filmene som kokkene våre har forberedt for å hjelpe deg å skape noen av de flotte rettene som vi har på menyen her hos Salakis. Alle er inspirert av Middelhavet.

Hurtig blomkålgrateng med sprøtt brød
Bli med på kjøkkenet og se hvordan du lager en deilig blomkålsgrateng. Du kan også bruke andre grønnsaker f.eks. jordskokk, brokkoli eller spisskål.
Kikertpannekake med agurk-/spinatsalat
En enkel og deilig lunsjrett. Se her hvordan du gjør det. Du kan lage kikertpannekakene selv eller kjøpe ferdige pannekaker.
Omelett med yoghurtkrem
Kremen av bakt paprika rørt med tyrkisk yoghurt setter prikken over i-en på denne omeletten.
Tyrkisk yoghurt med solbærsirup og eplekompott
En flott dessert med god smak. Både til gjester og når du vil lage noe litt godt til deg selv.
Ristet rugbrød med avokado og jordbær
En god dag starter med en god frokost. Kan vi foreslå ristet rugbrød med avocado og jordbær?
Frossen blåbæryoghurt
Enkelt å lage hjemmelaget iskrem med blåbær. Du kan også bruke andre bær.
Grillet laks marinert i yoghurt, estragon og sitron med fennikelsalat
Deilig grillet laks med en frisk og sprø fennikelsalat.
Tyrkisk kebab
Enkle kebabspyd som du kan tilberede enten på grill eller i stekepanne. Siderett er en urtedip basert på yoghurt.
Oksekjøttboller med bønner i yoghurtdressing
Krydrede kjøttboller med en siderett med smakfulle bønner i en frisk yoghurtdressing.
Smoothie med jordbær, banan og sitronmelisse
Det er enkelt å tilberede smoothie med yoghurt. Denne har smak av jordbær, banan og sitronmelisse.
Friske bær med vaniljeyoghurt og ristede nøtter
En enkel dessert som kombinerer friske bær, vaniljeyoghurt og ristede nøtter og frø. Også ypperlig som en nytelse til frokost.
Agurksalat med syltet rødløk, mynte og yoghurt
En lett og oppfriskende agurksalat som får smak av rødløk marinert i sitronsaft og honning - og selvfølgelig yoghurt.
Tzatziki med agurk, yoghurt, hvitløk og mynte
Tzatziki er en klassisk gresk yoghurtsaus, her i en tøffere, salataktig utgave. Den fungerer utmerket som siderett.
Gazpacho med yoghurt og basilikum
Gazpacho eller kald tomatsuppe er en deilig kald og oppfriskende rett på en varm dag. Server som forrett eller lett hovedrett.
Gresk salat
Den greske salaten er en ekte Middelhavsklassiker. Her er den med frisk yoghurtdressing.