Spisskål med yoghurt, dill og sort pepper
4
personer
Ta bort de ytterste kålbladene, del spisskålen i 2 og skyll den i kaldt vann. Legg den i en sil og la den renne godt av seg. Snitt spisskålen i litt grove stykker og legg dem i en skål.
Rør sammen yoghurt, olivenolje, eddik, honning, salt, pepper og hakket dill.
Vend spisskål med dressing og anrett det hele i en skål eller på et fat.
Server den som en selvstendig rett eller som tilbehør til stekt eller grillet fisk og kjøtt.
