Økologisk Tyrkisk Yoghurt 10% – mild og kremet

Vår økologiske yoghurten er som de andre tyrkisk yoghurt-variantene, mild i smaken og den har en behagelig syre og kremet konsistens. Det gjør den til en god allround-yoghurt, som kan brukes til alt. Deilig til frokost og mellommåltid, som den er eller med bær og frukt. Perfekt for alle typer dressinger, kalde sauser og desserter. Vil du ha et saftig og holdbart brød når du baker, kan du erstatte smør og væske helt eller delvis med tyrkisk yoghurt. Bruk den også i matlaging til vame retter der du passer på at den ikke koker.

Tyrkisk yoghurt er et godt alternativ til fetere produkter som rømme, creme fraiche og majones. Bytt ut og nyt den friske smaken. Syren gjør også at yoghurten passer godt til retter som er litt syrlige, for eksempel tomatbaserte gryteretter. I søtt selskap gir yoghurtens friske smak også en herlig kontrast.

Tips: Du kan koke Salakis tyrkiske yoghurt uten at den skiller seg om du først rører den ut med litt maizena. Litt ekstra jobb, men overkommelig for å oppnå et godt resultat.

Ingredienser: Høypasteurisert og homogenisert melk, høypasteurisert og homogenisert ost, yoghurtkultur.

Næringsverdi / 100 g:

Energi 520 KJ/125 kcal

Fett 10 g
hvorav mettet fett 6,6 g

Karbohydrat 4,3 g
hvorav sukkerarter 4,3 g

Protein 3,9 g

Salt 0,10 g

 

Laktose: 4,1 g

Fås i 1 kg