Japansk ostekake med kirsebær og vanilje

2 porsjoner
Japanese Cheesecake_noPack
Det du skal bruke
250 g gresk yoghurt, 10%
frøene fra 1/4 vaniljestang
2 ss lønnesirup
revet skall av 1/2 usprøytet sitron
2 ss syltede kirsebær
6 stk Bastogne-kjeks
Våre produkter
Det du skal lage

Rør den greske yoghurten sammen med vaniljefrø, lønnesirup, sitronskall og kirsebær.
Fordel yoghurtkremen i to glass.

Stikk tre kjeks, eventuelt delt i to, ned i glassene og sett dem kjølig et par timer, gjerne over natten.

Før servering kan glassene pyntes med ekstra kirsebær og sitronskall.