Persille-dip

4 personer

Det du skal bruke

1 bunt flat persille

4 dl Salakis tyrkisk yoghurt

2 ss olivenolje

1 økologisk sitron

Salt og pepper

Våre produkter

Det du skal lage

Vask persillen godt. Ha alle ingrediensene i en blender.

Kjør alt til en glatt grønn krem, smak ev. til med ekstra salt og pepper når kremen har stått litt.

Bruk kremen som dressing til salat, fisk og skalldyr eller i en sandwich.

Eller prøv én av disse godsakene fra Middelhavet