Frokostegg med yoghurt, chili og urter

2 personer
Turkish breakfast eggs_noPack
Det du skal bruke
4 egg
2 dl tyrkisk yoghurt
2 fedd hvitløk
salt og pepper
2 ts tørket chili eller chilisaus
4 skiver surdeigsbrød
fersk koriander og dill
Våre produkter
Det du skal lage

Kok eggene til de er smilende, cirka 6 minutter, avhengig av størrelse. Rør sammen tyrkisk yoghurt med finhakket hvitløk, salt og pepper. Smør det utover på to tallerkener og fordel chili over. Legg de kokte eggene på og pynt med fersk koriander og/eller dill. Server straks med ristet surdeigsbrød.