Taco med kjøttdeig og crispy grønt

8 stk
Taco_1400x1400px
Det du skal bruke
400 g kjøttdeig
1 pose tacokrydder
1 ss smør eller nøytral olje til stekning
1 boks kidneybønner
½ slangeagurk
1 fersk rød chili
1 rødløk
8 stk tacoskjell (eller tortillaer)
Fersk bladpersille
1 glass tacosaus
2 dl Salakis matlagingsyoghurt
Det du skal lage

Begynne å sette stekeovnen på 200 °C.

Stek kjøttdeig på pannen og tilsett tacokryddermiks. Kok sammen i 2 min. og tilsett deretter kidneybønner.

Kutt opp agurk, chili og rødløk og finhakk persillen.

Varm tacoskjell eller tortillaer i stekeovnen etter anvisningen på pakken.

Legg agurk, chili, rødløk, persille, tacosaus, kjøttdeig og Salakis matlagingsyoghurt i skåler og sett på bordet sammen med varme tacoskjell eller tortillaer.